Экспертное мнение

Цифровизация – зона роста гостиничного бизнеса

Современный мир неоспоримо быстро меняется и развивается. На смену старым технологиям приходят новые, более продвинутые и совершенные. За последние десятилетия произошел огромный рост цифровых технологий, которые стали незаменимыми инструментами в различных сферах человеческой жизни. В частности, гостиничная недвижимость является одной из сфер, где цифровые технологии демонстрируют свой наилучший потенциал.

Цифровизация гостиничной недвижимости – это процесс внедрения современных цифровых технологий, который дает возможность существенно увеличить эффективность управления гостиничным бизнесом, обеспечивать высокое качество услуг и повышать уровень комфорта для посетителей.

Современные технологии в отеле Эффективное управление отелем

Примеры цифровизации отелей
Сегодня гостиничный бизнес растет преимущественно в онлайн-сфере. Среди самых актуальных примеров цифровизации отелей можно назвать следующие:

Самообслуживание: гости могут бронировать номера, заказывать услуги, осуществлять чек-ин и чек-аут и управлять своими карточками ключей абсолютно без помощи администрации гостиницы.
Роботы: некоторые гостиницы используют роботов-помощников для обслуживания гостей. Это могут быть умные курьеры, которые доставляют почту и заказы, или собственные роботы-официанты, роботы-сомелье.
Мультимедиа-интеграция: это могут быть мультимедийные инструменты, такие как аудио- и видеооборудование, чтобы создать гостеприимную и привлекательную атмосферу и привлечь внимание гостей.
Интерактивные электронные плакаты: они могут обеспечить гостей необходимой и актуальной информацией и предложениями о путешествиях, достопримечательностях и местных магазинах.
Технология биометрии: распознавание лица или сканирование отпечатков пальцев, которые могут служить для более простой и безопасной идентификации гостей при заезде и выезде.
Гостиницы, которые способны воплотить в своей работе цифровизацию, получают больше возможностей для роста и развития бизнеса. Новые технологии позволяют значительно упрощают процессы управления отелем, помогают сократить расходы на персонал, обслуживание, бронирование номеров и т.д. Кроме того, увеличивается уровень комфорта для гостей, которые теперь могут взаимодействовать со своими номерами, заказывать услуги и пр. при помощи умных приложений на мобильных телефонах.

 https://krasotel.ru/articles/cifrovizaciya-otelej 

Аналитический обзор

Цифровая трансформация в гостиничной индустрии 

Содержание 

1. Введение
2. Внедрение цифровых технологий в гостиничном сервисе
3. Вызовы цифровой трансформации для гостиничного бизнеса
4. Заключение 

Введение 

В эпоху цифровизации, когда технологии проникают в каждый аспект нашей жизни, гостиничная индустрия сталкивается с необходимостью адаптации к новым реалиям. Цифровая трансформация в гостиничном деле не просто тренд, а критически важный элемент для выживания и развития в условиях жесткой конкуренции. Современные технологии предоставляют беспрецедентные возможности для улучшения сервиса, оптимизации внутренних процессов и, что самое важное, для создания уникального и персонализированного опыта для каждого гостя.
Внедрение цифровых технологий позволяет отелям не только повысить уровень удовлетворенности клиентов, но и значительно упростить многие операционные процессы — от бронирования и регистрации заезда до управления запросами гостей и обслуживания номеров. Искусственный интеллект, мобильные приложения, системы управления отношениями с клиентами и многие другие инновации открывают новые горизонты для гостиничного бизнеса, позволяя предлагать высокоуровневый сервис и зарабатывать лояльность клиентов. 

Однако Цифровая трансформация несет не только возможности, но и вызовы. Вопросы кибербезопасности, защиты личных данных гостей, необходимость обучения персонала работе с новыми системами и инструментами — все это требует внимательного рассмотрения и стратегического подхода. Кроме того, важно понимать, что технологии не должны заменять человеческое взаимодействие, а служить средством для его улучшения, делая каждый контакт с гостем более эффективным и запоминающимся. В этой статье мы рассмотрим ключевые аспекты цифровой трансформации в гостиничной индустрии, анализируя как её преимущества, так и потенциальные трудности. Мы изучим успешные примеры отелей, которые смогли интегрировать новые технологии в свою деятельность, и обсудим, как эти инновации помогают устанавливать новые стандарты в обслуживании гостей, предоставляя им незабываемые впечатления и заставляя возвращаться снова и снова. 

Внедрение цифровых технологий в гостиничном сервисе 

В последние годы цифровая трансформация затронула многие сферы нашей жизни, и гостиничная индустрия не является исключением. Адаптация к новым технологиям не только открывает перед отелями новые возможности для взаимодействия с гостями, но и предоставляет инструменты для улучшения качества обслуживания и операционной эффективности. Обратите внимание В России этот тренд также набирает обороты, причем как крупные сетевые отели, так и небольшие независимые гостиницы стремятся внедрить цифровые инновации для привлечения и удержания клиентов. Одним из наиболее заметных проявлений цифровизации в гостиничном бизнесе стало использование мобильных приложений.
Эти приложения позволяют гостям не только бронировать номера, но и осуществлять мобильный чек-ин и чек-аут, избегая необходимости стоять в очередях на ресепшн. Помимо этого, через приложение гости могут управлять услугами отеля, например, заказывать еду в номер или бронировать столик в ресторане. Примером может служить мобильное приложение сети отелей «Азимут», которое предоставляет именно такой спектр услуг. 

Искусственный интеллект и чат-боты открывают новые горизонты для повышения качества обслуживания. Эти технологии способны обрабатывать запросы гостей в режиме реального времени, предлагая персонализированные рекомендации и решения.
В России отель «Метрополь» в Москве использует чат-бота для общения с гостями в мессенджерах, что позволяет оперативно реагировать на их потребности и улучшать качество сервиса. Хотите стать автором учебных работ? Внедрение систем управления отношениями с клиентами (CRM) позволяет гостиницам анализировать данные о предпочтениях и поведении гостей, что в свою очередь способствует созданию индивидуализированных предложений и маркетинговых кампаний.
Так, сеть отелей «Рэдиссон» активно использует данные из CRM-системы для формирования предложений, максимально соответствующих интересам и потребностям их клиентов. 

Современные технологии также вносят вклад в обеспечение безопасности и комфорта пребывания в отелях.
Например, умные замки и системы управления климатом в номере, которые гости могут контролировать с помощью смартфона, становятся все более распространенными.
В Санкт-Петербурге отель «Англетер» предлагает гостям использовать мобильное приложение для доступа в номер, что повышает уровень безопасности и удобства. 

Цифровая трансформация в гостиничной индустрии России продолжает развиваться, привнося в сферу гостеприимства новые инструменты для повышения уровня обслуживания и удовлетворенности гостей. От мобильных приложений и искусственного интеллекта до CRM-систем и умных технологий в номерах — все эти инновации открывают перед гостиницами новые возможности для развития и конкуренции на рынке. 

Вызовы цифровой трансформации для гостиничного бизнеса 

Цифровая трансформация в гостиничной индустрии России несет в себе не только многообещающие возможности для улучшения взаимодействия с гостями и операционной эффективности, но и представляет определенные вызовы, с которыми отели должны уметь справляться. Преимущества такой трансформации ощутимы как для гостей, так и для управления отелями, однако важно не упускать из виду потенциальные риски и сложности. 
Повышение уровня удовлетворенности и лояльности клиентов через цифровизацию стало заметным трендом в российской гостиничной индустрии. Внедрение мобильных приложений и онлайн-сервисов значительно упрощает процесс бронирования и взаимодействия с отелем, что привлекает современного путешественника.
Отель «Сочи Марриотт Красная Поляна» активно использует цифровые инструменты для обеспечения гостей персонализированными предложениями и услугами, что способствует повышению их лояльности. 

Однако Управление репутацией отеля в интернете является двусторонним процессом. С одной стороны, положительные отзывы и высокие рейтинги на платформах, таких как Booking.com или TripAdvisor, могут привлечь больше клиентов. С другой стороны, отели должны быть готовы адекватно реагировать на негативные отзывы и использовать их как возможность для улучшения сервиса.
Отель «Петер I» в Москве известен своей активной работой с отзывами гостей, регулярно отвечая на них и предпринимая меры по улучшению качества обслуживания. 

Цифровизация также оказывает влияние на управление и операционные процессы в отелях. Интеграция систем управления отелями (PMS, Property Management Systems) с другими цифровыми сервисами позволяет автоматизировать множество задач, упрощая работу персонала и повышая общую эффективность.
Например Сеть отелей «Аквамарин» в Москве успешно внедрила автоматизированные системы для управления бронированиями и обслуживания гостей, что сократило время на выполнение рутинных задач и позволило сотрудникам сосредоточиться на более важных аспектах сервиса. 

Вместе с тем, цифровая трансформация требует от отелей преодоления ряда вызовов. Одним из таких вызовов является необходимость обучения персонала работе с новыми технологиями и системами безопасности данных. Конфиденциальность информации клиентов становится особенно важной в эпоху цифровизации, и отели должны прилагать все усилия для защиты персональных данных от возможных угроз. 

Несмотря на все преимущества, некоторые отели могут сталкиваться с финансовыми и организационными сложностями при внедрении цифровых инноваций. Тем не менее, примеры успешной цифровой трансформации в российской гостиничной индустрии показывают, что при правильном подходе и готовности к изменениям можно достичь значительных улучшений в обслуживании гостей и операционной деятельности отеля. 

Заключение 

В заключение, цифровая трансформация в гостиничном бизнесе России открывает новые возможности для развития и укрепления позиций на рынке. Однако успех в этом направлении требует от отелей не только внедрения новых технологий, но и готовности к культурным изменениям внутри организации, а также к продолжительной работе над повышением уровня удовлетворенности и лояльности клиентов.

 https://studwork.ru/spravochnik/gostinichnoe-delo/cifrovaya-transformaciya-v-gostinichnoy-industrii 

Аналитический обзор

Технологии управления гостиничным бизнесом

Современный гостиничный бизнес является сложной и динамичной отраслью, требующей постоянного развития и внедрения инновационных инструментов, в связи с чем появляются новые методы и технологии управления, которые при правильном подходе помогут в значительной степени повысить эффективность и успешность гостиничных предприятий.

Управление гостиничным бизнесом
Гостиничный бизнес представляет собой отрасль гостеприимства, в которой предприятия оказывают услуги размещения и обеспечивают комфортное проживание для путешественников, туристов и гостей в целом. Гостевые заведения различаются по масштабу – от небольших семейных отелей до роскошных курортных комплексов, предлагая разнообразные условия размещения, среди которых номера, апартаменты и виллы, и обеспечивая своих клиентов широким спектром услуг, таких как рестораны, SPA-центры, конференц-залы и другие всевозможные удобства, формирующие комфортное пребывание на территории.

Гостиничная сфера является ключевым сегментом индустрии туризма и играет важную роль в экономике многих стран и регионов, являясь сложной структурой, где каждый выполняет свою задачу и взаимодействует друг с другом слажено для создания работоспособной системы. Хотя для России данная разновидность бизнеса не является чем-то новым, она все равно находится в процессе развития и в каких-то моментах может отставать от западных сетей, при этом стремительно приближаясь к их уровню с четким пониманием того, что для этого необходимо сделать. Сегодня гостиницы и отели способствует развитию туристической инфраструктуры, созданию рабочих мест и привлечению инвестиций, а также влияют на формирование имиджа и репутации туристического направления в целом, предоставляя гостям уникальные и незабываемые впечатления.

В условиях современного рынка сфера гостеприимства стала особенно конкурентной и динамичной – владельцы и управляющие своих заведений постоянно ищут новые способы привлечения и удержания клиентов, повышения эффективности операций и улучшения общего опыта пребывания гостей. В этом контексте технологии проектирования гостиниц играют решающую роль, даруя инновационные инструменты и решения для более эффективного управления гостиничным бизнесом.

Основы управление гостиничным бизнесом
Управление гостиничным бизнесом включает в себя комплекс задач и процессов, направленных на эффективное функционирование и развитие гостиничных предприятий. Основной целью управления является обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, достижение финансовой устойчивости и повышение конкурентоспособности заведения на рынке.

Одной из ключевых задач управления является разработка и реализация стратегии, которая определяет цели и направление развития предприятия. Стратегическое планирование включает в себя анализ внешней среды, изучение потребностей и предпочтений целевой аудитории, а также определение конкурентного преимущества и уникальности гостиничного предложения. Другим важным аспектом является операционная составляющая управления, включающее в себя планирование и контроль деятельности объекта, в рамках которого решаются вопросы организации бронирования и приема гостей, управления запасами и снабжением, обеспечения безопасности и соблюдения стандартов качества обслуживания.

Технологии играют существенную роль в управлении гостиничным бизнесом, облегчая множество операций и повышая эффективность работы. Современные системы управления гостиницами автоматизируют процессы бронирования, учета гостей, управления номерным фондом и финансовыми операциями. Электронные системы управления отелями позволяют контролировать и координировать различные аспекты работы заведения, включая управление персоналом, фронт-офисные операции, а также контроль над продажами и маркетингом.

Управление гостиничным бизнесом в России сегодня
В России получить образование в отрасли гостеприимства стало возможным с конца 90-х и начала 2000-х годов, но эффективность и перспективность этого обучения стояла под большим вопросом, поскольку в то время повсеместно не хватало практики и возможности трудоустройства из-за недостатка соответствующих заведений. При этом специалисты, которым удалось устроиться на работу, не спешили повышать квалификацию, а новых кадров было очень мало.

В настоящее время нехватка кадров до сих пор является основной проблемой гостиничного бизнеса, поскольку сфера развивается в стремительном темпе, внедряются новые методы и технологии управления, за счет чего требуются грамотные специалисты. Но где же их найти? – подобрать персонал для выполнения базовых задач по уборке и охране территории не составляет особого труда, а вот с управляющими дела обстоят совсем по-другому, потому что на сегодняшний день их количество в дефиците, а для привлечения специалистов в свой коллектив предпринимателю зачастую нужно предлагать более чем достойные условия. Все дело в том, что топовые менеджеры проходят долгий путь перед тем, как стать таковыми – они начинают свое развитие с простого работника, поэтапно разбираясь в том, как устроена система и по какому принципу строятся рабочие процессы.

Управление гостиничным и ресторанным бизнесом в других странах
В западных странах гостиничный и ресторанный бизнес имеет высокую степень развития и представляет значительную часть экономики. Управление в этой отрасли основывается на инновационных подходах и применении передовых технологий с целью обеспечения высокого уровня обслуживания и конкурентоспособности.

Одной из ключевых особенностей управления в западных странах является фокус на клиентоориентированность – предприятия активно исследуют потребности и предпочтения своей целевой аудитории, стремясь предоставить индивидуальные и персонализированные услуги. В этом контексте используются современные системы взаимодействия с клиентами (Customer Relationship Management – CRM), которые позволяют собирать и анализировать информацию о гостях, правильно устанавливать с ними коммуникацию и создавать долгосрочные взаимовыгодные отношения. Во многих странах широко применяются онлайн-сервисы и приложения, которые позволяют гостям осуществлять бронирование номеров и столиков в ресторанах, выбирать дополнительные услуги и ознакомляться с отзывами других клиентов. Технологии интернета вещей (Internet of Things – IoT) используются для создания умных номеров и интеллектуальных систем управления, что позволяет автоматизировать и оптимизировать множество процессов в гостиницах и ресторанах.

В западных странах также активно развивается концепция устойчивого и экологически ответственного управления – отраслевые предприятия внедряют меры по снижению потребления энергии и воды, использованию экологически чистых материалов, раздельному сбору и переработке отходов, что не только способствует уменьшению негативного влияния на окружающую среду, но и отвечает на растущий спрос со стороны экологически осознанных клиентов.

Методы управления гостиничным бизнесом
Управление гостиничным бизнесом включает применение разнообразных методов, которые способствуют достижению поставленных целей и обеспечивают эффективность его деятельности. Среди наиболее распространенных выделяются экономические, организационно-административные и психологические подходы.

Экономические методы управления гостиничным бизнесом связаны с финансовым аспектом предприятия и включают в себя анализ и планирование финансовых показателей, бюджетирование, управление стоимостью и доходностью. Гостиницы осуществляют контроль за расходами, оптимизируют затраты на поставки и оборудование, разрабатывают ценообразование с целью достижения финансовой устойчивости и рентабельности.

Организационно-административные методы направлены на эффективное функционирование предприятия и предоставляют контроль стандартов обслуживания, организацию рабочих процессов, распределение ролей и обязанностей среди персонала. Управление персоналом, включая найм, обучение, мотивацию и развитие, также является важной составляющей такого подхода. Отели создают системы процедур и политик, которые формируют эффективное взаимодействие всех отделов и подразделений, а также способствуют улучшению общего качества обслуживания.

Психологические методы сосредоточены на управлении взаимоотношениями с персоналом и гостями, подразумевая под собой коммуникацию, мотивацию, лидерство и управление изменениями. Гостиничные предприятия стараются создать благоприятную рабочую атмосферу, поощрять командную работу и развивать навыки межличностного взаимодействия у своих сотрудников. Кроме того, они также уделяют внимание пониманию потребностей гостей, обеспечивая высокий уровень обслуживания и удовлетворенность клиентов.

Комбинированное экономических, организационно-административных и психологических методов управления гостиничным бизнесом позволяет эффективно управлять предприятием, достигать высоких результатов и обеспечивать успешность на рынке гостиничных услуг.

Заключение
Современные технологии и инновации играют решающую роль в управлении гостиничным бизнесом, обеспечивая эффективность и успешность заведений, поэтому важно уметь адаптироваться к новым подходам, чтобы повысить качество обслуживания и удовлетворенность клиентов. Использование современных методов управления помогает гостиничным предприятиям быть конкурентоспособными и успешными в современной индустрии гостеприимства.

 https://stroysps.ru/news/tehnologii-upravleniya-gostinichnym-biznesom 

Аналитический обзор

Эффективное управление мобильными сотрудниками в гостиничном бизнесе: как повысить качество и продуктивность с помощью современных технологий

Зачем нужна система управления и контроля мобильных сотрудников в гостинице?

Гостиничный бизнес — это сфера, где качество обслуживания напрямую влияет на репутацию и доходы компании. Для поддержания высокого уровня сервиса необходимо не только эффективно организовать рабочие процессы, но и обеспечить постоянный контроль качества в гостинице. Особенно это актуально для мобильных сотрудников — горничных, технического персонала, консьержей — чья работа требует гибкости и быстрой реакции.

Традиционные методы управления персоналом гостиницы (бумажные графики, устные распоряжения, ручная проверка) больше не справляются с современными требованиями. Растущая конкуренция, ожидания гостей и необходимость в оптимизации затрат подталкивают отели к внедрению автоматизированных систем управления отелями.
Здесь на помощь приходят современные решения — программы управления гостиницы и приложения для гостиниц, которые позволяют:

  • Эффективно распределять задачи между сотрудниками.
  • Оперативно отслеживать их выполнение.
  • Повышать общую продуктивность.
  • Контролировать качество предоставляемых услуг.
  • Особое внимание стоит уделить облачной системе управления отелем, которая обеспечивает доступ к данным из любой точки и упрощает процесс принятия решений.

Пример: Как "Эко Отель" повысил эффективность работы с мобильными сотрудниками

Рассмотрим реальный кейс внедрения системы управления персоналом в отеле в "Эко Отель" — крупном загородном гостиничном комплексе в России. До внедрения новой технологии руководство сталкивалось со следующими проблемами:

  • Потеря времени на передачу задач.
  • Сложности в контроле качества в отеле.
  • Отсутствие оперативной обратной связи от мобильных сотрудников.
  • Перегрузка некоторых работников и простои у других.

Для решения этих задач была выбрана программа управления отелем гостиницей от Mobile Staff Technology.
Внедрение заняло всего две недели, и уже через месяц были достигнуты следующие результаты:

  • Повышение эффективности гостиницы на 25% за счет оптимизации графиков.
  • Уменьшение времени на выполнение задач горничными на 30%.
  • Сокращение количества жалоб гостей на чистоту и обслуживание на 40% благодаря оперативному контролю качества в гостинице.
  • Удобство использования мобильного приложения для гостиницы позволило сотрудникам быстрее реагировать на новые задачи и сообщать о выполнении.

Менеджер по персоналу отметил, что управление персоналом отеля стало прозрачным: руководители видят загруженность каждого сотрудника и могут быстро перераспределить задачи при необходимости.

Как внедрить систему управления и контроля мобильных сотрудников в вашем отеле?

Если вы хотите добиться подобных результатов, следуйте этим пошаговым рекомендациям:

Шаг 1: Определите потребности вашего отеля
  • Оцените текущие процессы управления персоналом в гостинице.
  • Выявите слабые места: где теряется время, в каких случаях возникают ошибки.
  • Определите цели внедрения: повышение эффективности гостиницы, снижение издержек, улучшение качества обслуживания.

Шаг 2: Выберите подходящее решение
  • Рассмотрите различные программы управления гостиницы.
  • Отдавайте предпочтение решениям с облачной системой управления отелем, чтобы обеспечивать доступ к данным в любое время.
  • Убедитесь, что выбранная программа управления отелем интегрируется с уже используемыми сервисами.

Шаг 3: Настройте и обучите персонал
  • Проведите тестирование системы перед полноценным запуском.
  • Организуйте обучение сотрудников работе с мобильным приложением для гостиницы.
  • Определите ответственных за контроль качества в отеле.

Шаг 4: Мониторинг и оптимизация
  • Используйте системы контроля гостиниц для регулярного отслеживания показателей.
  • Анализируйте данные и корректируйте процессы.
  • Проводите регулярные собрания для обсуждения результатов и поиска новых возможностей для улучшения.

Попробуйте внедрить эти рекомендации в течение недели и оцените результат. Улучшение процессов управления персоналом в отеле не только повысит производительность, но и поможет завоевать доверие гостей благодаря высокому уровню сервиса.

Вернуться на сайт системы управления и контроля мобильного персонала МСТ